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米糀味噌（マイルド・コク）
「米糀」だけで作った“お味噌”です。
●色が白っぽいのが好きな方は、「マイルド」味を、
●しっかりした味わいが好みの方は、「コク」味を、お選びください。
パック箱入りの場合は、「マイルド・コク」混合出来ますので、「カゴに入れる」ボタンをクリック後の画面にて、注文備考欄に入れてください。
※詳細は、味噌ページをご覧ください
米みそ（マイルド／コク）2種類
1Kg 750円（税込）
下記より、kg 選択可能です。
※袋入りの商品になります。マイルド／コクの2種類ありますのでご希望の商品を選択してご注文ください。
米みそ（マイルド／コク）2種類
850gパック 780円（税込）
※マイルド／コクの2種類ありますのでご希望の商品を選択してご注文ください。
（写真は、マイルド）
米みそ（マイルド／コク）2種類
850gパック2個 1,700円（税込）
※マイルド／コクの2種類ありますのでご希望の商品を選択してご注文ください。
※マイルド・コクの個数詰め合わせの場合は、備考欄に記載をお願いします。
米みそ（マイルド／コク）2種類
850gパック4個 3,400円（税込）
※マイルド・コクの個数詰め合わせの場合は、備考欄に個数の記載をお願いします。
※マイルド／コクの2種類ありますのでご希望の商品を選択してご注文ください。
米みそ（マイルド／コク）2種類
850gパック6個 5,000円（税込）
※マイルド・コクの個数詰め合わせの場合は、備考欄に個数の記載をお願いします。
※マイルド／コクの2種類ありますのでご希望の商品を選択してご注文ください。
米みそ（マイルド／コク）2種類
1.5Kgパック 1,400円（税込）
※マイルド／コクの2種類ありますのでご希望の商品を選択してご注文ください。
米みそ（マイルド／コク）
2Kg 角オケ 1,850円（税込）
※マイルド／コクの2種類ありますのでご希望の商品を選択してご注文ください。
米みそ（マイルド・コク）2種類
3kg オケ 2,650円（税込）
※マイルド／コクの2種類ありますのでご希望の商品を選択してご注文ください。
米みそ（マイルド／コク）2種類
4Kｇオケ 3,370円（税込）
※マイルド／コクの2種類ありますのでご希望の商品を選択してご注文ください。
米みそ（マイルド／コク）2種類
5Kg オケ 4,180円（税込）
※マイルド／コクの2種類ありますのでご希望の商品を選択してご注文ください。
米みそ（マイルド／コク）2種類
10Kｇオケ 8,150円（税込）
※マイルド／コクの2種類ありますのでご希望の商品を選択してご注文ください。
米みそ（マイルド／コク）2種類
5Kg箱入 3,950円（税込）
※マイルド／コクの2種類ありますのでご希望の商品を選択してご注文ください。
米みそ（マイルド／コク）2種類
10Kｇ箱入 7,700円（税込）
※マイルド／コクの2種類ありますのでご希望の商品を選択してご注文ください。
甲州みそ【麦米糀みそ】（マイルド・コク）
「麦糀・米糀」を半々で作った“お味噌”です。
●ほんのり麦味を味わたい方は、「マイルド」味を、
●しっかりした味わいが好みの方は、「コク」味を、お選びください。
コク味は、シジミ味噌汁・モツの臭み消し・芋の煮付けなどのお料理に美味しさUPに最適！
※詳細は、味噌ページをご覧ください
甲州みそ（マイルド／コク）2種類
1Kg袋入 840円（税込）
※マイルド／コクの2種類ありますのでご希望の商品を選択してご注文ください。
（写真は、コク）
※マイルド・コクともに只今在庫切れです。
甲州みそ（マイルド／コク）2種類
850gパック 850円（税込）
※マイルド／コクの2種類ありますのでご希望の商品を選択してご注文ください。
（写真は、コク）
※マイルド・コクともに只今在庫切れです。
糀（米・麦）・塩糀・甘酒・味噌のたまり
●味噌を作る際の糀の分量は多めにすれば、美味しい味噌がで出来ます。
一般的には、米糀だけで作る方が多いです。
●塩糀は、作り方は簡単で万能調味料。
●甘酒は、無添加・無砂糖の低カロリー健康飲料です。
●味噌のたまりは、希少価値。普通の醤油代わりや調味料等お使いいただけます。
※詳細は、糀ページ、糀の甘酒ページをご覧ください
米糀
1kg 1,080円（税込）
※「生糀」のため、飛脚クール便での発送になります。
麦糀
1kg 980円（税込）
※「生糀」のため、飛脚クール便での発送になります。
米糀 塩糀の ボトル
1本 400g入 650円（税込）
※「無添加」のため、飛脚クール便での発送になります。
米糀 甘酒の素
1袋350g入 450円（税込）
使い方…飲む場合は、500mlの水やお湯で薄めた後温めてお召し上がりください（出来上がり約850cc）。又は、原液のままヨーグルトと混ぜ合わせても美味しくいただけます。
※「無添加」のため、飛脚クール便での発送になります。
米糀 甘酒の素
1本400g入 650円（税込）
使い方…飲む場合は、600mlの水やお湯で薄めた後温めてお召し上がりください（出来上がり約1000cc）。又は、原液のままヨーグルトと混ぜ合わせても美味しくいただけます。
※「無添加」のため、飛脚クール便での発送になります。
味噌のたまり
1本 350g入 680円（税込）
※只今在庫切れです。
大豆・天日塩
●「ユキホマレ」厳選大豆・北海道産・・・
加工適正上の特徴は"とよまさり"銘柄に属する「トヨコマチ」等に類しています。
蛋白と脂肪含量は、「トヨコマチ」同様に中と低で、遊離型全糖含量は同品種並みに高いです。
味噌・煮豆・納豆に適します。
●「クーちゃん天日塩」・・・
塩田でじっくり2年の歳月をかけ、太陽と潮風に育てられた天日結晶塩。
そのおいしい部分だけを丁寧に磨き洗いした(せんでき仕込み）、にがりをほどよく含んだまらやか な味のお塩です。
●「ジャパンソルト 天日湖塩」・・・
太陽と風の力で天日結晶された塩味です。味噌、浅漬けや野菜の煮物、焼き物をはじめ、あらゆるお料理にご利用ください。細粒。
国産大豆 ユキホマレ
1kg 700円（税込）※令和3年産
天日塩
1Kg 320円（税込）
天日塩
3kg 800円（税込）
天日湖塩
1kg 320円（税込）
天日湖塩
3kg 800円（税込）
手作り味噌セット
●ご自身でお味噌を作りたいという方のための「手作り味噌セット」です。簡単な味噌作り説明書付き。
●使う材料はこれだけ…「弊社手作りの生糀・大豆は北海道産ユキホマレ（とよまさり銘柄品種）・天日塩」の３種類を昔ながらの作り方で混ぜ合わせて自宅で寝かせておくだけ。※味噌を寝かせる容器(味噌樽）付。
（注）大豆は生大豆のため、お客様自身で「煮る・蒸す」の作業が必要になります。
●乳酸菌が生きている昔ながらの糀味噌。約半年〜１年位寝かせれば（作る時季や気候、置く場所により出来上がりの時季が異なります。）風味豊かな味わいある味噌に仕上がります。
●自分で作るから無添加で安心。更に、出来上がりまでとても楽しみです。
※味噌づくり体験教室（要予約）も行っております。大豆は蒸したものを用意するので、『混ぜ混ぜ・こねこね』して桶に詰めるだけの短時間作業です。
出来上がり4kgの味噌セット
1セット 3,100円（税込）
セット内容：米糀1.4kg・生大豆1kg（令和3年産）・天日塩480g・味噌容器5kg（味噌が夏季に膨張するので多少大きめの容れ物になります ）
※生糀が入っているため、クール便扱いになります。
尚、送料は重量ではなく、100サイズでの発送になります。
※出来上がりの分量を変えたい場合や、麦糀を使用したい場合はお問合せください。
出来上がり5kgの味噌セット
1セット 3,500円（税込）
セット内容：米糀1.6kg・生大豆1.3kg（令和3年産）・天日塩600g・味噌容器8kg（味噌が夏季に膨張するので多少大きめの容れ物になります ）
※生糀が入っているため、クール便扱いになります。
尚、送料は重量ではなく、100サイズでの発送になります。
※出来上がりの分量を変えたい場合や、麦糀を使用したい場合はお問合せください。
みそ玉
みそ玉 5個入
1パック 1,100円 (税込)
賞味期限：冷蔵で２週間
※一つ一つ丁寧に手作りしているため、1日に作れる数に限りがあり、恐縮ですがHPでの通販は行っておりません。
お買い求めは、店頭（曜日により販売数に限りがあります）または、お電話・FAXでご注文を承っております。
ご不明な点はお問い合わせください。
